가을 환절기에 면역력 높여주는 제철음식

가을은 수확의 계절이라 먹거리가 아주 풍성하죠.
환절기에는 면역력이 떨어지기 쉬워서 제철 재료로 면역력 높이는 음식을 챙겨 먹는 게 정말 좋아요.
아래는 가을 제철 음식 중 면역력 강화에 특히 좋은 TOP 5예요.

1. 굴

효능: ‘바다의 우유’라고 불릴 만큼 아연, 철분, 비타민 B12가 풍부해요.
→ 면역세포 활성화, 피로 회복, 감기 예방에 효과적입니다.

추천 섭취법: 생굴 + 초장, 굴전, 굴미역국, 굴밥

2. 버섯 (특히 표고·능이·송이)

효능: 베타글루칸과 렌티난 성분이 면역세포를 강화해요.
→ 바이러스 감염 예방, 항산화 효과도 탁월합니다.

추천 섭취법: 버섯전골, 버섯볶음, 표고버섯구이

3. 배

효능: 루테올린, 비타민 C 성분이 호흡기 염증 완화에 좋아요.
→ 기침·가래 완화, 감기 예방에 탁월합니다.

추천 섭취법: 생배, 꿀배즙, 배숙(배찜)

4. 밤

효능: 비타민 C, 칼륨, 식이섬유가 풍부해서 피로 회복과 면역력 강화에 좋아요.
→ 특히 비타민 C는 열에 강해 구워도 영양이 잘 유지돼요.

추천 섭취법: 군밤, 밤조림, 밤밥

5. 낙지

효능: 타우린과 아르기닌이 풍부해서 면역력과 체력 유지에 도움을 줘요.
→ 피로 회복, 집중력 향상, 감기 예방에도 좋아요.

추천 섭취법: 낙지볶음, 연포탕, 낙지죽

※ 보너스 Tip:
면역력은 단일 음식보다 균형 잡힌 식사 + 충분한 수면 + 따뜻한 수분 섭취가 핵심이에요.
가을엔 따뜻한 차(대추차, 생강차, 유자차 등)도 함께 마시면 금상첨화예요